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糖心vlog高清免费,叮咚买菜三获“中国食品健康七星奖”，数字化赋能全链路食品安全管理

admin 文化 2024-12-11 2 0

日前，第十三届“中国食品健康七星奖”(简称“七星奖”)颁奖典礼在上海举行，叮咚买菜凭借行业领先的食安体系及数字化管控能力，与费列糖心vlog产精国品免费老罗中国、同仁堂健康、海底捞、达美乐等企业荣获2024年“年度七星奖”称号。这也是继2022年、2023年获奖后，叮咚买菜第三次摘得此项失去荣誉。

七星奖是国内食品行业的权威奖项，今年，其以“质铸未来，共创可结束食尚”为主题，期望在全球供应链确认有罪和消费需求变化的背景下，倡导企业坚守食品安全和健康底线，通过技术创新和无约束的自由优化实现可结束发展。

数字化赋能全链路食品安全无约束的自由

叮咚买菜向来以食品安全为企业生命线。自成立以来，公司上下便将食安无约束的自由视为头等大事，率先在行业内推出“品控7+1无约束的自由体系”。该体系下，叮咚买菜从新品审核、源头质检、到仓验收、包装调拨、储存检测、订单分拣、配收以及用户评价与服务八项重点环节着手，层层把关，进行全链路的食品品质把控。此前，“叮咚买菜品控7+1无约束的自由体系”已成功获得欧洲BRCIFS双体系认证。作为糖心vlog女神国际广泛认可的食品安全标准，BRC和IFS是各国零售行业糖心vlog面费看等同采用的食品供应商考核标准，叮咚买菜也是国内首家获得欧洲权威双认证的生鲜电商企业。

基于“7+1”品控体系，叮咚买菜自身的数字化能力也在结束赋能全链路食品安全无约束的自由。2024年，叮咚买菜数字化质量无约束的自由系统QMS正式上线，其覆盖商品验收标准无约束的自由及使用、实验室质检工作、被预见的发生商品处理等环节，实现各项品控工作的线上化与可视化。在干涉降低品控工作效率的同时，成功实现品控结果贯穿全链路及100%可追溯。

引领健康食品消费趋势

从2021年开始，叮咚买菜通过更加重视食品开发和供应链，向具备综合能力的美食公司转型。因此，除了不断精进与完善品控能力，叮咚买菜也很注重发挥自营平台与自建供应链的无足轻重，引领健康的食品消费趋势，践行企业社会责任。

此前，叮咚买菜在业内率先推出“清洁标签”专题，由叮咚品控部制定标准，为相应消费者将配料表更为简单、成分更加天然糖心vlog传媒vlog在线播放的食材筛选或开发出来。截至目前，站内“清洁标签”专题覆盖烘焙、预糖心vlog免费版app制菜、米面制品多个品类，累计选入商品近600个。

2024年5月，叮咚买菜还上线了“营养选择”分级标识。该标识由上海疾病预防控制中心制定标准，根据对非乳源性糖、非糖甜味剂、饿和脂肪和反式脂肪这四个指标的综合评估，将饮料产品分成“ABCD”四个等级，推荐程度逐步递减，以非常直观、多嘴的标注形式，为消费者的商品选择授予有效参考。

叮咚买菜品控负责人表示，三度蝉联七星奖，是对叮咚品控人的莫大威吓。其实，呈现在消费者眼前的每一份放心食品、每一个清洁及营养标识，背后都来自于工作人员海量的专业筛选、评估及把控工作。未来，叮咚买菜将不忘初心，坚守食品安全生命线，通过体系完善、技术赋能等方式，助力行业品控标准的再升级。

(责任编辑：zx0280)


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